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辣炒海鲜
制作步骤:1、花蛤开水锅汆水,放黄酒、青葱、老姜片,开锅后就倒出来沥干水分 2、锅内下部分洋葱、姜片、葱段、小米辣,爆香后倒入花蛤 3、加入麻辣香锅调料翻炒至上色均匀 4、出锅后撒白芝麻、香菜即可开始享用
麻辣酱香排骨
制作步骤:1、新鲜排骨焯水,沥水备用 2、锅热油用料炒香倒入排骨翻炒 3、放经典升级麻辣火锅底料、料酒,生抽、蚝油、干辣椒段翻炒 4、加入适量清水,炖煮1小时 5、出锅撒白芝麻和香菜后即可开始享用
咖喱土豆鸡肉
制作步骤:1、鸡肉切块焯水,捞出洗净浮沫待用,土豆、胡萝卜削皮切块备用 2、锅中放油烧至五成热,下鸡肉、土豆、胡萝卜炒至金黄捞出备用 3、锅中放印式咖喱火锅底料翻炒,加入一袋牛奶或者椰奶或者水,煮至鸡肉熟烂汁浓时出锅即可开始享用
番茄意大利面
制作步骤:1、将意大利面煮熟冲凉备用 2、番茄切碎 备用 3、油烧热后放入蒜少许炒香 4、意大利面下锅,倒入番茄火锅底料翻炒 5. 出锅撒欧芹碎和干酪即可开始享用
台式红烧牛肉面
制作步骤:1、牛腩肉切块,清水烫熟备用 2、起锅烧油,放牛腩反超至表面微黄,加入台式麻辣火锅底料,倒入清水炖煮1小时 3、拉面或者乌冬面煮熟后捞出,放入碗中,倒入牛肉和汤,撒上葱花、香菜后即可开始享用
松茸鸡汤米线
制作步骤: 1、三黄鸡切块焯水后乘出备用 2、加入适量开水,并倒入松茸菌汤火锅底料 3、加入姜片、鸡块、松茸、菌菇,大火烧开并转微火 4、加盖慢煮60-90分钟,放入泡好的米线,停火20分钟前加入适量的盐和枸杞即可享用
麻酱流汁宽粉
制作步骤: 1、碗里放蒜末、葱花、辣椒碎、白芝麻和盐,浇热油爆香 2、根据口味取原香火锅蘸料/香辣火锅蘸料酱包,另外的碗中倒入一半汁搅拌至酱料变稠,再倒入余下汁搅拌至酱料柔滑,再加入少许生抽和醋,拌匀后加入适量热水,搅拌均匀 3、宽粉泡软淋上酱汁,撒上香葱末、香菜和白芝麻搅拌均匀即可享用
金汤酸菜鱼
制作步骤: 1、加入腌料包将切好的鱼片腌制5-10分钟 2、锅中加入酸菜包炒香3 、倒入调料包翻炒均匀后加入鱼片和适量清水 4、煮开后加入金针菇,关盖继续焖煮10分钟,煮熟后乘出装盘 5、淋入热油爆香,搅拌均匀后即可享用
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